Buffalo wings: aposte neste prato diferente e incrível,vai surpreender, e todos vão elogiar seus dotes culinários

Modo de Preparo

Ingredientes da buffalo wings

• 1kg de meio da asa de frango
• 3 dentes de alho picados
• • Suco de 1 limão
  • 1 pitada de páprica
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar
  • Molho sour cream para acompanhar

  Molho

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • 3 colheres (sopa) de vinagre branco
  • 3 colheres (sopa) de molho de pimenta vermelha
  • 4 colheres (sopa) de molho inglês
  • 4 colheres (sopa) de ketchup

  Modo de preparo

  Tempere o frango com o alho, o suco, a páprica, sal, pimenta e deixe descansar por 1 hora. Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar. Escorra sobre papel-toalha e reserve. Em uma panela leve todos os ingredientes do molho ao fogo baixo, mexendo até dissolver. Desligue e misture com o frango frito. Transfira para um prato e sirva acompanhado de molho sour cream.