TORTA DE FRANGO NA MARMITA! FICA D-I-V-I-N-A!!! (veja como fazer)

Postado por , no dia 08 de outubro de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Sugestão de recheio:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

No liquidificador bata os ingredientes da massa, deixando o fermento para o fim.

2

Distribua metade da massa pelas marmitas (a quantidade indicada rende 4 marmitas de 250 ml), sem precisar untar.

3

Sobre a massa comece colocando os ingredientes do recheio. Neste caso usei frango grelhado e desfiado, mas você pode usar frango cozido ou ate mesmo um recheio de frango caseiro. Se quiser acrescente também queijo ralado, para ficar cremoso.

4

Em seguida refoguei o espinafre numa frigideira com a manteiga, pimenta e sal até murchar, e coloquei sobre o frango. Novamente esta é apenas uma sugestão, você pode rechear com os ingredientes que preferir e que tiver em casa.

5

Quando terminar de rechear sua torta salgada na marmita cubra com a restante massa, deixando cerca de 1 cm livre até à borda da marmita (porque a torta irá crescer). Finalize a gosto – eu polvilhei queijo ralado, oréganos e sementes de gergelim.

6

Leve a torta de frango na marmita ao forno a 160ºC por 20-30 minutos ou até dourar e está pronta! Deixe esfriar completamente para tampar. Pode congelar (sem a tampa de cartão) ou vender em seguida. Bom trabalho!

Torta de frango na marmita – preço?

Se você ficou entusiasmado com a ideia de preparar esta torta salgada para vender na marmita, é natural que logo em seguida pense por quanto vender torta na marmita. Como em todos os negócios, o vendedor pode decidir o preço do produto que está vendendo, no entanto aconselhamos seguir a “Continha de 3”1:

  1. Some a despesa total que você teve com a marmita: preço dos ingredientes, preço das marmitas, gasto de gás e energia;
  2. Multiplique por 3 esse gasto (3 porque uma parte corresponde ao valor que você terá de gastar para repor os ingredientes, a segunda parte corresponde à compra de ingredientes para fazer mais marmitas e a terceira parte será o seu lucro que pode guardar);
  3. Divida esse valor pela quantidade de marmitas que você conseguiu preparar e aí terá o preço unitário de venda de cada marmita.

No entanto lembre que esse valor final deve ser apenas uma referência. O preço das marmitas sempre depende dos ingredientes usados, do custo de vida em cada Estado, em cada cidade e da concorrência por perto – se o preço médio de uma marmita pequena (250 ml) for R$7 e da maior (500 ml) for R$12, por isso você estaria perdendo dinheiro se vendesse as suas, por exemplo, por R$4 e R$10.

 

Ingredientes
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