Bolo de banana
Bolo de banana é uma receita simples e maravilhosa
INGREDIENTES
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Massa:
- 7 bananas
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Cobertura:
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água quente
MODO DE PREPARO
- Deixe engrossar até atingir o ponto de calda, desligue o fogo e reserve.
- Agora vamos bater o óleo, o açúcar, o leite e os ovos no liquidificador.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, coloque o fermento no final e bata mais um pouco para misturar.
- Unte as formas com margarina e farinha.
- Pouco depois, coloque as bananas nas formas e corte no sentido do comprimento e adicione a calda de caramelo. Cobertura:
- Pegue uma panela, derreta o açúcar e coloque água quente até derreter todo o açúcar.