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Torrada de ovo frito com queijo crocante

Recomendado para quem procura uma tosta de ovo frito ligeiramente diferente. apresentamos a torrada crocante de ovo frito com queijo e com uma textura divertida.

INGREDIENTES

  • 1 pedaço Pão (cortado em 6 pedaços)
  • 1 Ovo (tamanho M)
  • 30g Meio bacon em fatias finas
  • 2 peças Queijo fatiado (tipo derretido)  

MODO DE PREPARO

  1. Asse o pão na torradeira por 2 minutos até dourar.
  2. Coloque o meio bacon fatiado e o queijo fatiado em uma frigideira nessa ordem e aqueça em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
  3. Quando o queijo fatiado estiver dourado, quebre o ovo, cubra com uma tampa e cozinhe no vapor.
  4. Quando os ovos estiverem macios, retire-os do fogo.
  5. Disponha em um prato, polvilhe com pimenta preta moída grosseiramente e decore com endro.
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